Banketbakkerij Jan de Groot

Iedere keer als we in Den Bosch zijn gaan we een Echte Bol eten bij Jan de Groot. Ik heb het idee dat ze wel steeds kleiner worden. Maar ze zijn super

Helaas verrassend slechte Bossche bollen gehad van Jan de Groot. Ze waren gekocht bij een supermarkt in de doos van Jan de Groot, dat geloof ik ook direct. Maar hiermee valt een verandering van het recept direct door de mand. In andere recente reviews is het ook te zien maar worden de Bossche bollen gekoeld dan trekt waarschijnlijk suiker dat nu door de 'pure' chocolade heen gemengd is vocht aan. Gevolg is dat de Bossche bol plakkerig wordt en de smaak van de chocolade is nu een combinatie met (suiker) glazuur. Van kleinere Bossche bollen naar een mindere kwaliteit, dat gaat niet de goede kant op.

Heerlijke Bossche bollen en eierkoeken. Aanrader. Kan een rij tot buiten staan, is maar kort wachten.

Bossche bollen van Jan de Groot: "wereldberoemd" in heel Nederland! Dat is niet voor niets want ze zijn geweldig. Het is een flinke hap en een aanslag op je cholesterol, maar het is het waard. Eigenlijk kan je Den Bosch niet verlaten zonder een Bossche Bol van Jan gegeten te hebben of om ze mee te nemen naar huis. Vakwerk!

Bossche bol bij Jan de Groot is echt goed, cappuccino helaas niet. Op 19 februari 2026 bij Jan de Groot geweest voor een Bossche bol, met daarbij een cappuccino en later nog een thee. Laat ik beginnen met waar Jan de Groot om bekendstaat: de Bossche bol. Die was echt goed. In eerste instantie vond ik hem kleiner dan verwacht, maar toen ik hem op had bleek het formaat eigenlijk precies goed. De soes was stevig en vers, de chocoladefondant smaakvol en vooral: hij was volledig gevuld met slagroom. Geen slappe buitenkant, geen loze luchtkamers zonder vulling zoals je dat op andere plekken nog weleens ziet. Gewoon een echt goede, klassieke Bossche bol zoals je die hoopt te krijgen in Den Bosch. Juist daarom is het extra jammer dat de cappuccino zo tegenvalt. Dit is simpelweg automatenkoffie, en dat doet afbreuk aan de totaalervaring. Als je op zo’n iconische plek zit en een product serveert waar mensen speciaal voor komen, dan verwacht je dat de koffie op z’n minst fatsoenlijk aansluit bij de kwaliteit van het gebak. Dat is hier helaas niet het geval. Het verschil tussen de kwaliteit van de Bossche bol en die van de cappuccino is simpelweg te groot. Wat dat betreft blijft het toch opvallend dat men in Italië zelfs op een tankstation of luchthaven nog moeiteloos een verse, handmatig gemaakte cappuccino serveert, terwijl dat hier blijkbaar niet nodig wordt gevonden. Drukte kan wat mij betreft dan ook geen echt argument zijn. Als je zoveel bezoekers trekt, zou juist dát onderdeel ook goed moeten zijn. Nog een kleine kanttekening: als het binnen druk is, wordt het snel erg gehorig. Het pand heeft weinig geluidsdemping, waardoor de sfeer al gauw rumoerig wordt. Conclusie: voor een echte Bossche bol in Den Bosch is Jan de Groot absoluut de moeite waard. Alleen is het wel zonde dat de koffie zo duidelijk achterblijft bij waar men hier verder zo goed in is.