Banketbakkerij Theo Blom

Super lekker slagroomtaart en super aardige medewerkers, ik had me vergist en moest iets meer taarten dragen dan ik had verwacht. Gelukkig was de jonge bakker zo super gastvrij om mee te lopen naar Utrecht Centraal.

Ieder bezoekje aan Utrecht haal ik Domtorentjes. De Domtorentjes, de sfeer in de winkel, de hulp van de medewerksters is zoooo leuk. En dan thuis dat speciale doosje openmaken. Het is een beleving. Love it!!!

Roze taart met laagje marsepein gekocht en als aanbeveling botersprits gekocht. Beiden zijn heerlijk. Taart is redelijk licht en valt niet te zwaar. Smaak bevalt ons. Botersprits is boterig en nostalgische van smaak. Zoet zoutig. Doet mij een beetje denken aan de Schotse shortcake maar een stuk luchtiger en minder zoet.

Heerlijke gebakjes en lief personeel die je helpt met kiezen en hier is het gebakje van utrecht te vinden:het domtorentje. Allemaal voor een super goede prijs, ik had 2 gebakjes voor maar 5 euro. Grote aanrader en een must om te bezoeken als je in utrecht bent

Als klein kind kwam ik al bij de achterkant langs en kregen we dan gratis spritsen! Vandaag hier uiteraard de Domtorentjes gehaald, de enige echte. Vaak is de naam (onterecht) gekopieerd met andere dingen, zoals door Smolders 🤪, maar niks haalt t bij de echte! Ook spritsen gehaald voor later 😊 Als je deze hebt gehad, koop je nooit meer supermarkt spritsen 😉 Naar huis lopend een saucijs geprobeerd van ze en ik was blij verrast! Vooral omdat dit de eerste keer is dat ik een saucijs zag, waar de verhouding vlees vs deeg zooo int voordeel van vlees is, lekker! Het deeg was ook lekker knapperig en niet te vet 😍 Ook iets geprobeerd waar ik de naam alweer van kwijt ben, iets van ‘vergeten….’!? Dat zijn sprits kruimels gehuld in melkchocolade met karamel erin. Ik ben een erge zoetekauw, maar zelfs voor mij was dit veulste zoet! 🥴 Ik wist dat er karamel in zat, maar de, soort van, Rolo onderin was een verrassing 😆 Tis een heel slim ‘koekje’, gemaakt met restjes 💪🏻😊 De rest vh gebak, bonbons etc trekken me niet, vind ik er niet aantrekkelijk genoeg uitzien. Maar ik kan dus niks over de smaak zeggen 😉 Vriendelijk personeel trouwens 😊