De Kazerne - de lunchroom van Robèrt van Beckhoven

Omdat we toch in de buurt waren wat gedronken en gegeten op het terras. Lekker in de schaduw en ruime keuze. Heerlijke gebakjes, echt kunstwerken met bijzondere laagjes, structuren en smaakcombinaties. Echt een aanrader. Aansluitend de bakkerij en winkel ook bezocht.

Eigenlijk wil ik hier alleen maar heen voor prachtig en lekker gebak,want daar ben ik heel erg gek op.. maar vandaag was ik sterk genoeg mezelf te trakteren op "gewoon" lunch. Meergranen zuurdesem met warme brie. Deze is misschien toch wel mijn nummer 1 broodje brie ever! De parkeerplaatsen waren vol, en ik ben erg slecht te been. Dus had "verkeerd" geparkeerd. Er werd meteen op gewezen om een bon te voorkomen, maar ook kwamen ze met een fijne oplossing zodat ik toch lekker kon gaan zitten. Toptent, lieve bediening, smullen XXL

Wat een fantastische plek om te lunchen. Vanaf het moment dat je binnenkomt proef je direct de warme, Brabantse gastvrijheid en de passie voor ambacht. De sfeer in De Kazerne is gezellig, stijlvol en tegelijkertijd heel toegankelijk. De lunch was echt top: verse producten, mooie smaken en alles met aandacht bereid. Daarna hebben we verschillende gebakjes geproefd en dat was absoluut een ervaring op zich. Elk gebakje zag eruit als een klein kunstwerk, maar smaakte nog beter dan het eruitzag. De absolute favoriet was zonder twijfel de “White Princess” van Robèrt van Beckhoven, een heerlijk verfijnd gebakje dat perfect in balans was qua smaak en structuur. Echt een aanrader. Daarnaast verdient ook de bediening een groot compliment. Iedereen was ontzettend vriendelijk, gastvrij en oprecht enthousiast. Je voelt je hier echt welkom en dat maakt de totale ervaring nog beter. Wat deze ervaring extra bijzonder maakte, was dat Robèrt zelf even langskwam om gedag te zeggen. Ontzettend sympathieke en toegankelijke man. Je merkt aan alles dat hier gewerkt wordt met liefde voor het vak en oprechte aandacht voor de gasten. Dat stukje persoonlijke aandacht en die echte Brabantse gezelligheid maken het helemaal af. Een plek waar kwaliteit, sfeer en gastvrijheid perfect samenkomen. Wij komen hier absoluut terug.

Heerlijk ontbijt. De barista maakt een heerlijke kop koffie. Maar de bediening: 5x in een half uur je storen met vragen of alles naar wens is, of alles in orde is, of je nog iets wilt bestellen, of er afgeruimd mag worden (terwijl je nog aan het kauwen bent), of ze alles mag meenemen, dan ben je me kwijt. Ik had graag nog een kop koffie gelust maar die drink ik (voortaan) ergens anders. Nooit weer!

Een fantastisch appelgebakje. Als je het hebt over tongstrelend dan zij. Zelfs hele kleine hapjes al voldoende voor je smaakbeleving. Best bijzonder. Geen kaneel gebruikt. In de kleine stukjes appel zit nog beet. Wel geadviseerd ook Englisch breakfast thee toe te voegen en een keuze aan te bieden van een koekje of chocolaatje. Een mooi glas thee zonder krassen. De sfeer zou ik nu op Pasen afstemmen. Dank aan vriendelijke medewerkster.