De mobiele Kok/ catering aan huis/ bbq aan huis/ broodjes bezorgen

We hadden een top middag en avond door Rene van de mobiele kok. We hebben super gegeten alles zag er perfect uit echt een aanrader.

Het eten was in het algemeen van goede kwaliteit (behalve fingersandwiches) maar de uitvoering was zwaar onvoldoende. Er was een opeen stapeling va slordigheden en presentaties waren domweg niet zoals aangegeven in hun brochure. Zie punten hieronder: Meest storende : High tea zou worden gepresenteerd op etagères, in plaats daarvan lag alles op platte schalen: geen stijlvolle aanblik. De schaal met sandwiches had rommelige aanblik omdat veel uit elkaar gevallen was. High tea zou komen met aardbeien met slagroom: er waren geen aardbeien, de schaal met slagroom stond er dus voor niets! Excuus. Er waren blijkbaar wel aardbeien maar dan niet meer dat 1 aardbei per persoon dus ik heb die nooit gezien. Ik had gevraagd om gebakschoteltjes met gebak vorkjes. In plaats daarvan moesten we het doen met grote lunch bordjes en gewone vorken. Veel gasten voelden zich ongemakkelijk om groot bord te gebruiken en hebben uiteindelijk maar de schoteltjes van de koffie gebruikt. Wederom was het geheel niet stijlvol. Wraps zouden komen in 2x halve wrap. Op die manier zou men kunnen kiezen voor halve met zalm en halve met bv ham. In plaats daarvan waren 30x hele wraps en dus minder keuze per persoon. Gevraagd om twee wraps zonder boter. Eerst antwoord in mail gekregen dat wraps niet glutenvrij zijn terwijl dat niet de vraag was. Zelfs na telefonisch contact hierover en nog een keer uitleggen, waren er gisteren geen twee verschillende wraps zonder boter. Er geen overleg geweest over achterlaten spullen die over waren. Croissants en thee waren verdwenen na afloop. Boven werd koffie en thee geserveerd. Pas bij opruimen bleek dat er een heel krat met thee glazen was die niet gebruikt zijn. In plaats daarvan moesten we boven thee serveren in eigen theekopjes. De factuur die gestuurde werd bevatte fout met 20x wraps ipv 30x wraps Ik had uitdrukkelijk gevraagd of bediening duidelijk herkenbaar zou zijn. Dat was ondanks toezegging niet het geval. De bediening was niet erg pro-actief in opruimen vuile glazen en borden. Ik had gevraagd om de diverse bestellingen van gefrituurde hapjes te verdelen over hele middag tussen 13-18 uur. In plaats daarvan waren om 1600 uur alle hapjes op. Ik had aangeven dat cateringbus eventueel bij de kerk gratis konden parkeren of anders daarbuiten via onze parkeervergunning. In plaats daarvan heeft personeel de gratis parkeerplek bij de kerk zonder overleg geregistreerd voor parkeren waardoor ik 32 euro moest betalen die niet nodig waren. Ik had geen zin op de dag zelf in te gaan op alle tekortkomingen. Gelukkig heeft het bezoek verder weinig gemerkt van wat er mis was, maar het heeft me zelf die dag veel stress opgeleverd en niet de ontzorging die de bedoeling was. Een dag later, bij retourneren servies, schriftelijk aangegeven wat onze klachten waren en vervolgens nog eens per mail. Drie dagen later nog steeds geen mail of telefoontje als respons ontvangen.

Ik had voor mijn afscheid tapas en borrelplank besteld. Helaas sloeg het noodlot toe en had de chauffeur een klapband waardoor het eten niet op tijd aanwezig was bij het wegvaren. Ik had geweldige communicatie met een vervangend chauffeur die netjes stond te wachten, zo ongeveer 10-15 minuten in onze vaartocht. We hebben alsnog heerlijk van de koude en warme tapas kunnen genieten, het heeft de dag echt compleet gemaakt. Dik verdiende 5 sterren!

De kwaliteit was uitstekend. Prijs kwaliteit&kwantiteit verhouding ✅️ Servicegericht en meedenkend ik werd door het team uitstekend geholpen volgend jaar weer!

Wij hebben heerlijk gegeten! Het eten was van uitstekende kwaliteit, goed verzorgd en smaakvol. De bezorging was op tijd en de kok ging flexibel om met speciale wensen. Er was veel variatie en iedereen kon eigen keuzes maken. Een klein aandachtspunt: er waren te weinig broden en bestek voor het aantal personen, en het zou handig zijn als je vooraf aan kunt geven hoeveel van welke drank je wilt, zodat er minder overschot is. Al met al een zeer positieve ervaring; we zouden de mobiele kok zeker opnieuw overwegen!