De Smaeck van Hellevoet

We hadden hoge verwachtingen en die werden tenietgedaan door alle vliegen binnen. Het eten smaeckt toch wat minder lekker met vliegen in en rond je eten. Na melding werd gezegd dat ze er alles aan gedaan hadden. Hmmm . Wat dachten jullie van een anti vliegen deur of ventilatoren aan het plafond. Er vloog zelfs een vlieg in de wijn. Gatver. Ja was een duur wijntje, maar we hebben er alllllles aan gedaan.

Heerlijk gegeten met het vier gangen seizoensmenu. Zeker ook een aanrader voor mensen met een glutenvrij dieet. Bij binnenkomst één keer zeggen en er wordt de hele avond perfect rekening mee gehouden. Inclusief bevestiging dat het gerecht glutenvrij is bij uitserveren van elke gang. En als kers op de taart zelfs een glutenvrije macaron bij de koffie na.

Dit is een openbaring in hoe je een plat moet samenstellen. Mooi, enorme variatie in onder andere groeten, voldoende en erg lekker. Topchef! Hier kom je buiten met een volle maag. Tomaat burrata als starter was simpel maar heel fijn en superlekker. Hoofdgerecht tonijn: flink stuk, heel veel groenten en weer erg lekker. Mijn vrouw had maishoender: sappig, ook veel groenten. Kortom super. Sfeer en inrichting is goed. Personeel is erg vriendelijk maar kan nog wel wat bijsturing en coaching gebruiken. Prijzen heel eerlijk. Absolute aanrader.

Met vrienden hier gegeten en deels het 4 gangen menu met deels het wijn arrangement erbij. Niet alle wijnen waren toppers, maar wel redelijk goed. Als dessert kon je kiezen uit zoet of kaas en daarbij ook keuze uit milde of sterkere variant, nog niet eerder meegemaakt, maar persoonlijk vonden wij de milde achteraf misschien toch de verkeerde keuze, maar wel goed dat ze dit ook aanbieden. Alles is perfect geregeld, fijne bediening en goede uitleg. De soep had wel wat warmer gemogen, maar de smaak was prima. Tafels zijn ruim en goede afstand van andere gasten. We komen graag weer keer terug.

Op een avond kwamen we aanwaaien, maar gelukkig was er een tafel vrij. Het dagmenu was een openbaring: dit volgde een thema waarbij de 4 gangen naadloos op elkaar aansloten. Fijn van smaak, vol passie en een streling voor zowel ter oog als de tong vanaf de eerste tot de laatste kruimel. De atmosfeer is vriendelijk en ook de bediening was uitmuntend. Hier rijden wij met plezier een uur voor om. Het is zeker 5 sterren waard. - Nu een jaar later hebben we hier bijna elke maand gegeten en kijken nog steeds uit naar een de verrassing van het 4-gangen menu. Vanaf het eerste moment tot aan het afscheid voelen we ons bijzonder welkom en genieten elk ogenblik van het voedsel, de ambiance en de attenties van het personeel. Fantastisch!