Aries Ariyanto
4 maanden geledenZó hoort een date-for-two te smaken 😍
Bij Dekxels was het meteen raak: heerlijke sharing gerechten waar je spontaan verliefd van wordt (op het eten én op elkaar). Elk gerecht kwam verrassend mooi geplate op tafel – bijna zonde om op te eten… bijna.
De smaken? Bold, speels en perfect om samen te delen.
De bediening? Zeer vriendelijk, oprecht attent en met zo’n welgemeende glimlach waarbij je je meteen welkom voelt (en stiekem nog een rondje wilt bestellen).
Het tempo was precies goed, de sfeer ontspannen en gezellig, en voor je het weet zit je te lachen, proeven en zeggen: “Zullen we hier vaker daten?”
Kortom: Dekxels = goede vibes, goed eten en gegarandeerd goede herinneringen. Absolute aanrader voor iedereen die indruk wil maken zonder z’n best te hoeven doen 😉🍽️✨
Wendy Sneller
4 maanden geledenHeerlijk gegeten met bijzondere combinaties die je zelf niet bedenkt maar wél fantastisch smaken bij elkaar. De Bloemkool is een échte aanrader! Muziek stond iets te hard voor een rustig gesprek maar wij zaten ook precies tussen 2 boxen in. Personeel is meer dan vriendelijk en behulpzaam. Wij hebben een geweldige avond gehad in ieder geval.
Vivienne Niessen
4 maanden geledenGrote favoriet vanwege het heerlijke eten, elke hap is een feestje. De geweldige bediening. Iedere keer zijn we weer verrast door de klantvriendelijkheid die hier uitzonderlijk goed is!!!
Was zo lekker dat niet alles op de foto staat 🤗
Bij Dekxels hink ik op twee gedachten. Aan de ene kant is de ambiance en de bediening uitstekend. Vriendelijk, oplettend en snel. De serre is gezelliger dan de voorzijde van het restaurant en het is er fijn en knus vertoeven.
De kaart is veelbelovend, de opmaak van de borden is prachtig. Visueel is er niets mis met de gerechten. Maar toch... Naar mijn bescheiden mening zijn de gerechten too much en de smaakcombi's te vergezocht.
Waarom vind ik de gerechten "too much"? Niet vanwege de portionering, dat is wat je mag verwachten van het o zo populaire shared dining concept. Bij de beef tataki was de smaak van de topping zo sterk dat het ieder ander soort vlees had kunnen zijn: de structuur en smaak van beef was helemaal weg. Dat geldt ook voor de oesters; onder het roze schuim zat een oester verstopt die naar van alles behalve oester smaakte.
De gefrituurde kungpao bloemkool was heel lekker, maar ook hier: als je niet zou weten dat het bloemkool was, zou het zomaar ieder willekeurig groente of zelfs vlees kunnen zijn.
De coquilles waren heerlijk zoet, maar veel te gaar en de gebakken zijde was zo lang en hard gebakken dat het gewoon taai was.
In de beef croquetas kon ik geen "langzaam gegaarde beef"ontdekken; de vulling was minimaal en de blanco mole saus was zo enorm zoet, dat het wel vloeibare marsepeinpuree leek.
De chicken bun was gewoon slecht: de kip was veel te ver doorgefrituurd; het was één dikke harde taaie korst geworden ipv een sappig stukje gepaneerde gefituurde kip.
Dekxels is een prachtige zaak waar bijna alles klopt, maar het eten is voor mij toch wel het belangrijkste. En hier zijn ze, wat mij betreft, behoorlijk uit de bocht gevlogen.
Laura Bouwman
5 maanden geledenNa alle goede verhalen nu ook zelf mogen ervaren hoe fantastisch dit restaurant is. De ambiance is fantastisch, de kaart is ontzettend gevarieerd, de gerechtjes zijn stuk voor stuk heerlijk en van de wijnen werden wij ook heel erg blij. Echt een aanrader om hier eens te gaan eten!