Gusto

Heerlijk geluncht vandaag. Goede sfeer, vriendelijk en alert personeel (Mare heeft ons heel goed bediend, dank je wel👍.) Ook de eigenaar kwam nog een praatje maken. Zeker een aanrader. Wij hadden de salade Vitello en tortelini met gamba's besteld met een lekkere rosé en pinot grisio. Wij hadden geen wachttijd omdat we gereserveerd hadden.

Geweldige restaurant met heerlijk eten! neem je tijd en geniet van elke hap. Wij hebben genoten van de antipasti plank en een koude panino op het menu van de chef. Met heerlijke wijn en aperol waanden wij ons even uit de drukte van de stad en in de wereld van Gusto. Ondanks dat het restaurant vol zat kregen we snel een tafeltje en was de service top. We komen zeker terug als we weer in de buurt van Den Bosch zijn.

Op aanraden van een vriend zijn we gaan eten bij Gusto. Gezellig straatje en leuke plek op het terras. De bruschetta was heerlijk knapperig en goed gevuld. De carbonara bij mijn partner viel tegen. Weinig pancetta en amper kaas. Helaas ook geen potje strooikaas erbij. Mijn lasagne was echt niet oké. Verbrande bovenlaag en stukjes gehakt. De vulling bevatte zoveel wortel dat het meer op een worteltaart leek dan lasagne. Mogelijk hebben we pech gehad. Maar dit komt niet overeen met de goede recensies.

Het is werkelijk fantastisch vertoeven bij Gusto in Den Bosch! De gastvrijheid, de gezelligheid, de gastheer en natuurlijk het héérlijke Italiaans eten maken het een complete ervaring die we inmiddels al meerdere malen hebben mogen meemaken. Grazie!

Ik ben hier inmiddels voor zowel de lunch als het diner geweest. Het personeel is echt heel vriendelijk en hebben een goede service! Op een bepaald moment werd er een mededeling gedaan door het personeel dat ze graag iets met de gasten vieren. In dit geval waren het 2 zwangere dames en iemand die jarig was. Iedereen kreeg de keus om limoncello te drinken. Heel leuk qua originaliteit. De lunch is voortreffelijk. Heerlijke broodjes , met vers belegde ingrediënten, mooie smaken en mooie porties. Om die reden is het dan ook altijd lekker druk. Bij het avondeten hebben we vooraf een plank gekozen. De vleeswaren met sausjes, olijven en gevulde paprika s waren echt heel erg lekker. Daarnaast hadden we bruschetta, maar deze waren een beetje flauw. Als hoofdgerecht hadden we tagliato, en dit was echt ontzettend lekker. Die had hele mooie smaakcombinaties met het vlees, zoete ui, sausje, tomaat en lekker brood. De beide mensen die pasta hadden (vongole en carbonara) waren allebei niet heel enthousiast omdat de pasta niet zelfgemaakt lijkt, wat je bij een echte Italiaan wel verwacht. De pasta's waren wel goed maar ook qua smaak erg gewoon en niet heel bijzonder of uitsprekend. Iets wat je thuis ook zelf kan maken. De 4e persoon ging voor een risotto en die was wel op smaak, had wel wat weinig saus. Desondanks dat het personeel ontzettend vriendelijk is, was het beide keren wel erg koud in het restaurant. Vanwege de kou en de pasta gerechten en de toetjes komen we uit op 4 sterren