Martijn Kookt

Zaterdag 25-07-2026. Wat een feest om Martijn en zijn team in huis te hebben tijdens je eigen feestje. Met weinig woorden nemen ze de keuken in en maken voortreffelijke gerechten op mooie borden. Na afloop van het Walking Dinner was ook de keuken helemaal opgeruimd alsof er niets is gebeurd. een fantastische ervaring en zeer zeker voor herhaling vatbaar. Wij hebben intens genoten. Martijn, Felira en Tijn, super bedankt en tot een volgende ontmoeting. Groeten van Monique en Max.

We waren uitgenodigd om bij onze kinderen te komen eten en werden totaal verrast door de aanwezigheid van Martijn. Deze privé chef-kok heeft daar een prachtig vijfgangendiner op hoog niveau voor ons bereid. Het eten was ontzettend lekker en de opmaak van ieder gerecht was een plaatje voor het oog. Alles werd door Martijn zelf gedaan en zijn bediening met uitleg was uitstekend. Ook heel attent de uitstekende de fles wijn. We hebben ontzettend genoten van deze avond en raden het zeker aan anderen aan. John en Els Heesch

Op 5 mei 2026 organiseerden wij als Stichting Welzijn Doven Amsterdam voor de tweede keer een Vrijheidsmaaltijd, en wat zijn we dankbaar dat chef-kok Martijn deze bijzondere avond culinair heeft begeleid. Ruim van tevoren benaderden we Martijn, wetende dat hij niet alleen heerlijke gerechten bereidt, maar ook oog heeft voor presentatie en sfeer. Vanaf het eerste moment dacht hij actief mee over het menu, de logistiek en alle praktische zaken die erbij kwamen kijken. De communicatie verliep vlot, prettig en professioneel. Voor Martijn was het een mooie uitdaging: koken voor 63 gasten. Op de dag zelf verliep alles vlekkeloos. Hij en zijn team arriveerden ruim op tijd, stemden alles met ons af en begonnen vervolgens als een geoliede machine aan de voorbereidingen. Hun onderlinge samenwerking, professionaliteit én plezier spatten ervan af! De gerechten waren verrukkelijk. Elk bord was met zorg opgemaakt, alsof je in een sterrenrestaurant dineerde. Onze gasten waren onder de indruk, en wij als organisatoren genoten volop mee. Wij kijken met veel plezier en dankbaarheid terug op deze samenwerking. Het was een avond die onze verwachtingen overtrof, mede dankzij Martijn en zijn fantastische team. We hopen hen in de toekomst opnieuw te mogen verwelkomen. want eerlijk is eerlijk: dit smaakte letterlijk en figuurlijk naar meer!

Beste Martijn, echt enorm bedankt voor het geweldige diner gisteren. Alleen maar lof! Iedereen vond het eten heerlijk en de positieve energie die je had bij het bereiden van het eten was aanstekelijk. Van tevoren dacht je zo fijn mee over wat een tof menu zou zijn bij het moorddiner en de gerechten (inclusief originele namen die je de gerechten gaf) waren fantastisch gekozen. Het servies dat je meebracht was smaakvol en daarmee konden we de tafel prachtig aankleden. Maar het belangrijkste was natuurlijk dat de gerechten heerlijk waren klaargemaakt. Het zag er bovendien verfijnd opgemaakt uit. Je stemde op de avond zelf goed af waardoor het eten en het moorddinerspel perfect in elkaar pasten. Het was mede dankzij jou het beste verjaardagsfeest dat ik ooit heb gehad, dank je ☺️ Groetjes, Martina

Voor mijn 50ste verjaardag hebben we Martijn gevraagd om een mooi diner te koken. Het werd een fantastische avond in de tuin met 14 gasten. Allemaal liefhebbers van eten, koken en een mooi glas wijn. Tot in de puntjes verzorgd door Martijn, samen met Olaf in de bediening. De afstemming vooraf was ook aangenaam en duidelijk. We hebben allemaal genoten van zijn vakmanschap en enthousiasme. Bedankt Martijn en Olaf!