Mercuurs Traiteur & Catering

Afgelopen zaterdag hebben we voor mijn 60e verjaardag een trendy buffet laten verzorgen door Mercuurs catering voor 33 personen. Vanaf het eerste contact werden we uitstekend geholpen door Mercuur, die ons in de weken voorafgaand aan het feest goed informeerde over alle mogelijkheden binnen het buffet. Het eten zelf was fantastisch! Een ruim aanbod van heerlijke gerechten. Alles was van hoge kwaliteit en het buffet was prachtig aangekleed. Daarnaast was er ruim voldoende eten voor alle gasten. De levering op de avond zelf verliep soepel en werd op een professionele en vriendelijke manier gedaan. Een grote aanrader voor iedereen die op zoek is naar topcatering! Wij komen zeker terug.

Wat een vakmannen, Mercuurs weet hoe je de gasten echt culinair kan verleiden.

Fantastische catering, modern menu, mooie presentatie en veel vega opties. Eten in overvloed. Fijne samenwerking met opties voor verandering en meedenken. Lovende reacties van gasten.

Deze zaak is eerder geschikt om broodjes op locaties te laten bezorgen. Deze beoordeling gaat over het spontaan koffie komen drinken....dat is werkelijk geen goed idee. Vreselijk saai en vieze koffie naar mijn smaak (Segafredo). Ieder zijn smaak en mening verder hoor. Ik was er nooit geweest maar dat viel tegen dus.

Recensie Paul & Maaike 120 op de Inspiratieboot Het was lang geleden voor ons dat we een groot feest hebben gegeven en nu we beiden 60 jaar zouden worden leek dat een perfecte aanleiding. Op zoektocht naar een geschikte locatie, een boot, want we wilden varen, kregen we eerder een gevoel van moeilijk, ingewikkeld en inleveren op feestambities dan voorbereidende feestvreugde. Totdat we een afspraak hadden gemaakt met Laurens van de Inspiratieboot. Vanaf de eerste stap op het schip was het gevoel van twijfel veranderd in een gevoel van “dit gaat hem worden”. In een paar zinnen probeerden we duidelijk te maken wat wij wilden met het feest; een mooie ontmoetingsavond met goede muziek en echt goed eten en drinken met een redelijk kostenplaatje. Laurens had meteen door wat wij wilden en verzekerde dat hij dat kon leveren, dat wij ons alleen maar op feest hoefden te focussen. Alle zorgen zouden ons uit handen genomen worden. Hij suggereerde o.a. Mercuur als cateraar en als sfeermaker DJ Frans (een DJ van onze generatie). We kwamen uit op een tijdframe van 20:00 u. tot 01:00 u. Nadat de uitnodigingen waren rondgestuurd en er veel positieve reacties op het boottochtje waren gekomen was het moment van de waarheid aangebroken. Vanaf dat de gasten zich verspreiden over de boot was het feestgevoel merkbaar. Wij vinden dat het schip met recht inspiratie in haar naam heeft staan, de gasten hebben die vonk ervaren en meegenomen. “Een perfect samenwerkingsverband tussen Laurens en zijn staf (uitermate vriendelijke bediening), cateraar Mercuur (overheerlijke hapjes) en super sfeermaker DJ Frans” Wij kijken daarom terug op een zeer geslaagde avond waar we nog lang en met veel plezier op zullen terug kijken. Paul Groenhart/Maaike van Geldere