Nur Culinair | Kookworkshops en Catering

Afgelopen woensdag hebben we bij Nur Culinair met 14 dames een cursus Turks koken gevolgd .Wat was het leuk, gezellig, goed voorbereid en leerzaam . We hebben veel geleerd en geproefd en natuurlijk opgegeten ook het sausje (😉) het is zeker een aanrader …. Dank je wel Nur voor de gezelligheid .

Wij zijn Nur Culinair ontzettend dankbaar voor de geweldige catering tijdens onze bruiloft. Nur heeft maar liefst 12 verschillende gerechten voor ons bereid en werkelijk ieder gerecht was fantastisch. Je proefde gewoon dat alles met ontzettend veel liefde, aandacht en passie was gemaakt. De smaken waren puur, authentiek en met zoveel zorg bereid. Onze gasten waren voornamelijk Nederlands, terwijl mijn familie en ik van Turkse afkomst zijn. Juist daarom vonden wij het extra bijzonder om te zien en horen hoe enthousiast iedereen was over het eten. Onze Nederlandse gasten waren enorm onder de indruk van de Turkse gerechten en hebben er ontzettend van genoten. Mijn familie, die zelf natuurlijk goed bekend is met de Turkse keuken, was ook vol lof. Echt een enorm compliment voor Nur, want alles smaakte alsof het met liefde en passie door iemand uit onze eigen familie was klaargemaakt. Nur was niet alleen fantastisch in haar kookkunsten, maar ook als persoon. Ze is ontzettend vriendelijk, warm en betrokken. Tijdens onze bruiloft nam ze uitgebreid de tijd om onze gasten uitleg te geven over de verschillende gerechten. Ze vertelde met zoveel enthousiasme en liefde over het eten, waardoor onze gasten de gerechten niet alleen konden proeven, maar ook echt de verhalen en cultuur erachter konden ervaren. Dat maakte de avond extra bijzonder. En dan de baklava… wauw! 🤩 Echt, niemand van ons heeft ooit zulke lekkere baklava gegeten. Zelfs mijn familie, die gewend is aan traditionele Turkse baklava, was er helemaal weg van. Het was werkelijk ongelofelijk lekker! Nur, ontzettend bedankt voor alles wat je voor ons hebt gedaan. Je hebt niet alleen heerlijk eten voor onze bruiloft gemaakt, maar ook bijgedragen aan de sfeer, de gezelligheid en de mooie herinneringen van onze bijzondere dag. Wat ben jij een mooi, warm en bijzonder mens. Wij zouden jou aan iedereen aanbevelen en hopen je in de toekomst zeker nog eens te mogen inschakelen. Heel veel liefs en nogmaals ontzettend bedankt voor alles! ❤️ Gamze & Michael

Afgelopen zaterdag een geweldige Turkse kookworkshop gevolgd bij Nur. Vanaf het eerste moment voelde iedereen zich welkom en de sfeer was ontspannen, gezellig en persoonlijk. Wat deze workshop bijzonder maakt is dat je niet alleen leert koken, maar ook echt iets meekrijgt van de Turkse eetcultuur, tradities en smaken. De uitleg was duidelijk, de recepten authentiek en er was volop ruimte om zelf mee te doen. Zelfs voor iemand die bekend is met de Turkse keuken waren er leuke inzichten en handige tips. Het mooiste moment was uiteindelijk samen aan tafel genieten van alle gerechten die we met de groep hadden bereid. Je merkt hoe eten mensen verbindt. Dank je wel Nur voor je gastvrijheid, enthousiasme en passie. Absoluut een aanrader voor iedereen die de Turkse keuken beter wil leren kennen en een gezellige, smaakvolle middag of avond wil beleven!

Een uitzonderlijke ervaring van begin tot eind. We hebben Nuriye van Nur Culinair bij ons thuis mogen ontvangen voor een privé diner, terwijl wij familie uit het buitenland op bezoek hadden. Het uitgangspunt was volledige ontspanning en zorgeloos genieten..en dat is op uitzonderlijk verfijnde wijze gerealiseerd Alles was tot in detail verzorgd, met een vanzelfsprekende elegantie en rust. Het eten was van een indrukwekkend niveau: verfijnd, uitgebalanceerd en met zichtbaar vakmanschap gepresenteerd. Elk gerecht voelde doordacht en met aandacht gecreëerd. Wat deze ervaring echt bijzonder maakte, was het gevoel van volledige ontzorging in combinatie met pure kwaliteit. Je merkt dat hier gewerkt wordt met passie en hoge standaarden. Het aanzicht en de geuren waren zó verfijnd dat het water ons letterlijk in de mond liep. Een ervaring die we zonder twijfel opnieuw zullen boeken de volgende keer voor een lunch op een boot, om het geheel nog verder te verrijken. Zeer bijzonder en absoluut aan te raden.

Wat een fantastische ervaring! Op 30 maart mochten we deelnemen aan een Turkse kookworkshop van Nur Culinair, en wat hebben we genoten. Vanaf het allereerste contact met Nuriye, de warme en enthousiaste culinaire gids achter Nur Culinair, voelde het al goed — en dat gevoel werd tijdens de workshop alleen maar sterker. De middag en avond waren ontspannen, ongedwongen, ontzettend gezellig en hartverwarmend. We hebben samen allerlei authentieke Turkse gerechten mogen maken, ontdekken en natuurlijk proeven. Wat een smaakvolle, kleurrijke keuken! Nuriye is een fantastische culinaire gids: oprecht, grappig (met een heerlijk vleugje Gordon Ramsay – love it!) en vol passie. Ze deelt niet alleen haar kennis, maar ook haar liefde voor koken en cultuur. Je voelt je meteen welkom en op je gemak. De workshop vond plaats in de ruimte van Nur Culinair binnen LAB 44 – een verborgen parel op het Hembrugterrein. Deze industriële locatie is sfeervol, inspirerend en vormt het perfecte decor voor een culinaire beleving als deze. Er was meer dan genoeg lekkers, en tot onze vreugde konden we zelfs allemaal met doggie bags naar huis. Zo hebben we de dagen erna nóg kunnen nagenieten van al dat heerlijke eten. Ik kan deze workshop, Nur Culinair, de locatie én natuurlijk Nuriye van harte aanbevelen. Of je nu komt om iets nieuws te leren, samen iets bijzonders te doen of gewoon lekker te eten — je gaat gegarandeerd met een grote glimlach naar huis. Ik kom zéker nog eens terug!