Willem Boon Culinaire scharrel Slagerij

Erg goede kwaliteit vlees! Groot aanbod, snel en vriendelijk geholpen.

De kwaliteit van het vlees is goed en de service in de winkel is vriendelijk. Het valt echter op dat de kruiding van de bereide producten momenteel erg hoog in het zoutgehalte zit. Voor mij persoonlijk ligt dit net boven de grens, waardoor de natuurlijke smaak van het vlees minder tot zijn recht komt. Een aandachtspunt voor de balans in de receptuur, maar verder een keurige zaak.

Hier hebben we genoten! Zelf bestelde ik een scholfilet, die lekker mals en zacht was. Het paneerlaagje was precies goed, en de frietjes en salade waren ook naar wens. Wat we ook fijn vonden, is dat ze bij deze plek zo flexibel zijn dat je aan de ene kant een octopussalade kunt uitkiezen, en dat ze die in het restaurant ook voor je opdienen, ook al staat het niet als item op het restaurantmenu. Als we nog een keer in Den Helder zijn, komen we hier zeker terug! 🐟

Voor de hond een mergpijpen willen halen, zag ik niet liggen. Gevraagd of ze iets hadden voor de hond en super geholpen. Heerlijk bot en wat gehaktballetjes voor onszelf!

Zeer goede slagerij mooi en modern. Mooie producten zeer uitgebreid assortiment. Een feestje om hier je boodschappen te doen.