Restobar Pierre

Op onze vrije zondagen gaan we graag op zoek naar restaurants waar de lunch meer is dan de gebruikelijke broodjes en standaard lunchgerechten. We geven de voorkeur aan een keuken waar ook overdag dinergerechten worden geserveerd. Via Google ontdekten we deze sfeervolle restobar, een verborgen parel in het hart van Roermond. Het stijlvolle, moderne interieur straalt warmte uit en vormt de perfecte setting voor een ontspannen culinaire middag. Onze keuze viel op de Franse gerechten, al biedt de menukaart daarnaast ook een aantrekkelijke selectie Italiaanse klassiekers. Omdat we iets te vieren hadden, begonnen we met een glas champagne, een uitstekende keuze. Bij de voorgerechten genoten we van een prachtige Pouilly-Fuissé, die de gerechten perfect begeleidde. Voor het hoofdgerecht kozen we voor een Ripasso, een volle, karaktervolle wijn. De desserts zijn helaas niet op de foto vastgelegd, maar vormden zonder twijfel de kroon op een voortreffelijke lunch. Van de gastvrije ontvangst en de attente bediening tot de zorgvuldig bereide gerechten en de uitstekend gekozen wijnen: alles klopte. Wij hebben genoten.

Ben altijd zo blij om dit soort pareltjes te vinden op plekken waar ik voor het eerst kom! Ze hebben een mooie kaart met voor ieder wat wils. Wij hebben o.a. genoten van de coquilles, ceviche, vitello tonnato, tonijn en canard. De service was super en ongedwongen. Verder is de inrichting van het restaurant zeer smaakvol. Een extra pluspunt vonden wij de ruimte om de tafels heen. Het is duidelijk dat gastbeleving hier belangrijker is dan zoveel mogelijk couverts op een avond draaien. Wij hebben genoten en als we nog een keer in de buurt zijn komen we zeker terug!

Heerlijk eten en uitstekende service. Met zorg bereid, met passend wijnadvies. De steak tartaar wordt aan tafel naar smaak aangemaakt. Aanrader voor liefhebbers van de Franse en Italiaanse keuken met een eigen twist.

Zeer fijne ervaring gehad met het avondeten , mooie gezellige sfeer , en daarom terug gekomen voor de lunch , wederom heerlijk gegeten.

Ik heb hier samen met mijn vrienden heerlijk gedineerd, het eten was lekker en van goede kwaliteit. Fijne bediening en een gezellig sfeer. Wij komen hier zeker terug!