Umami by Han Rotterdam

Vandaag hier gegeten na de positieve verhalen van kennissen en familie. We kozen voor het Social Dining-menu, waarbij we 16 verschillende gerechten zouden krijgen. We wilden graag zoveel mogelijk verschillende smaken proeven en hadden daarom hoge verwachtingen. Helaas vielen die verwachtingen al snel tegen. De eerste vier gerechten werden geserveerd en geen van allen was echt goed op smaak. Bij een Aziatisch restaurant verwacht je juist een explosie van smaken, zeker als het restaurant Umami by Han heet. De langoustine was droog gebakken en de ossenhaas en garnalen misten eveneens smaak. Ik kan alle gerechten stuk voor stuk bespreken, maar de rode draad was dat de meeste gerechten vlak en weinig verrassend smaakten. Het voelde alsof iemand die nog niet veel ervaring heeft met de Aziatische keuken de gerechten had bereid. Misschien hadden we simpelweg pech en stond er een invalkok in de keuken, want op basis van de verhalen hadden we echt iets anders verwacht. Helaas vonden wij het de ruim €180 die we hebben betaald absoluut niet waard. Jammer, want met zulke goede recensies en aanbevelingen hadden we ons enorm op deze avond verheugd.

Super vriendelijke mensen. Prijs van het eten redelijk in verhouding met wat je krijgt. Ik had het 5 gangen menu gekozen. 60.- p.p. Qua smaak niet echt bijzonder. Sommige gerechtjes smaakvol maar de meeste vlak van smaak voor deze prijs. Bij mijn eerste gerecht vond ik een zwarte haar. Om 21.00 hebben wij het restaurant verlaten. Om 01.00 in de nacht ben ik begonnen met spugen. 150.- voor een avondje wc pot vind ik echt zonde. Ik zou niemand aanraden hier te eten.

Leuk concept, waarbij je veel kleine en smaakvolle gerechtjes kan proeven. Lekker delen met elkaar, altijd goed! Vooral de intermediate and 3rd courses waren erg goed op smaak. Het was(gezellig) druk in het restaurant, maar vind persoonlijk de indeling en opzet van het restaurant niet heel gezellig. Je zit vrij dicht op elkaar, het is tamelijk rumoerig en daardoor moeilijk elkaar te verstaan. Miste een beetje de privacy daardoor. Bediening was okay, maar maakte niet echt persoonlijk contact. Prijs en kwaliteit stonden goed in verhouding tot Zeker leuk om een keer naartoe terug te gaan.

We hebben super lekker gegeten! Fijn dat je je eigen menu kan samenstellen voor een vaste prijs (bijtellingen daar gelaten). Mooi restaurant en prettige sfeer. Aanrader!! 🥰

Wederom genoten! Vanaf het moment dat je binnenkomt hangt er een stijlvolle en ontspannen sfeer. De gerechten zijn creatief, mooi gepresenteerd en vol diepe, verrassende smaken. Elk bord laat zien dat er veel aandacht is besteed aan balans en kwaliteit. De service is vriendelijk en professioneel, het personeel heeft duidelijk passie voor het eten dat ze serveren. Alles samen maakt dit een plek waar je niet alleen komt om te eten, maar om echt te genieten. Een absolute aanrader!