Restaurant Vuur

Eerlijk eten van topkwaliteit zonder poespas. Kleine, gevarieerde kaart, ook geschikt voor vegetariërs. Heerlijk ongedwongen sfeer, echt goed om gezellig bij te kletsen. Personeel vriendelijk en wist precies wat we nodig hadden.

Mijn dochter werd 7 juni 29 jaar en hier samen geluncht voor haar verjaardag . Aan het personeel gevraagd of zij iets leuks wilde regelen bij het dessert. Al mijn verwachtingen werden overtroffen. Van vuurwerk tot lang zal zij leven, wat luidkeels werd ingezet en waardoor iedereen in de zaal mee zong! Wat een fantastische bediening! Dankjewel voor jullie inzet. Een moment om nooit meer te vergeten.

Lekker eten, nette bediening en heerlijk om te zitten. Geen overvol terras gelukkig. Volgens mij iets duurder dan gemiddeld.

Misleidende benaming en geen openheid voor feedback Het gerecht dat werd aangeboden als côte de bœuf bleek in werkelijkheid een entrecote met een klein stukje bot (Côte à l’os), zeer dun gesneden, en voldeed niet aan wat men normaal mag verwachten van een echte côte de bœuf — zeker niet aan de gevraagde prijs (88 euro). Toen wij onze feedback gaven, hadden we vooral verwacht dat deze serieus genomen zou worden. In plaats daarvan werd geprobeerd ons ervan te overtuigen dat wij ongelijk hadden, in plaats van het verschil tussen de benaming op de kaart en het geserveerde gerecht te erkennen. Jammer, want een open houding had deze teleurstelling waarschijnlijk kunnen vermijden. Bij dit prijsniveau verwacht je niet alleen transparantie op het bord, maar ook respect voor de mening van de klant.

Mijn naam is Peter Rook en al heel lang zeg ik als ik mij voorstel: Peter Rook, en waar Rook is is Vuur. 😉 Als je het over Vuur hebt zeg ik: Ga naar Restaurant Vuur een prachtig bedrijf met een ontspannen sfeer. Bij Vuur hebben de mensen nog de "gave om de gasten VIP te laten voelen". Je kan daar, naast (h)eerlijk eten ook genieten van een (h)eerlijke bier. En als je dat doet, kom dan, net zoals mjj, met de fiets.